خبرني – لتحضير سلطة الخضار بالرمان، اتبعي الطريقة التالية:
المقادير
– الرمان : 1 حبة (حبّ) – طماطم : 3 حبات (مقطعة تقطيعاً صغيراً) – خيار : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة) – خس : كوب (مقطع قطع صغيرة) – الفليفلة الحلوة : 1 حبة (مقطعة) – الجرجير : كوب (مقطع تقطيع متوسط) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – دبس الرمان : ملعقة كبيرة – ملح : رشّة – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
طريقة التحضير
-اغسلي الخضار جيداً بالماء، ثم ضعيها في وعاء عميق وصفيها من الماء. -افرمي الخضار ثم ضعيها في طبق للخلط. -أضيفي فوق الخضار كلاً من الرمان، ودبس الرمان، وعصير الليمون. -نكهي بالملح وزيت الزيتون، ثم قلبي السلطة جيداً. -اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.
