خبرني – إذا كنت تشعر بالجوع طوال الوقت، حتى بعد تناول وجبة مشبعة، فهذه إشارة فسيولوجية لها معنى يجب الانتباه إليه. لكننا -أولا- في حاجة إلى التعرف على مفهوم الجوع، الذي يمكن أن يكون جوعا جسديا أو نفسيا، أو مزيجا من الاثنين.
إليكم في هذا المقال اسباب تجعلنا نشعر بالجوع الوهمي .
1_تناول كمية كافية من البروتين مهم للتحكم في الشهية
يتمتع البروتين بخصائص قمع الجوع وهو أحد العناصر الغذائية الثلاثة التي يحتاجها جسمك ، إلى جانب الكربوهيدرات والدهون للحصول على الطاقة. عندما تحتوي الوجبة على الثلاثة ، فإنها تملأنا ، على عكس الوجبة الغنية بالكربوهيدرات التي تسبب ارتفاع معدلات السكر في الدم ثم تنخفض بسرعة ، مما يجعلنا نشعر بالجوع.
عندما تحتوي الوجبة على بروتين وكربوهيدرات معقدة ، يتشكل الجلوكوز ببطء ويزداد معدله تدريجياً ثم ينخفض ، حتى نشعر بالشبع واستقرار المعدة.
2_الحرمان من النوم
التوتر والقلق يمكن أن يؤثر النوم غير المنتظم أو الراحة غير الكافية على الهرمونات التي تتحكم في الجوع. الأشخاص المحرومون من النوم لديهم شهية أكبر ولا يشعرون بالشبع ، ويؤدي التوتر أو القلق إلى إفراز هرمون الكورتيزول الذي يزيد الجوع.
كثير من الناس يتوقون إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الدهون ، أو كليهما ، عندما يكونون متوترين أو قلقين ، ويبدو أن الجسم يحاول تعويض مشاعر القلق .
3_الجفاف والعطش
نعتقد أحيانًا أننا بحاجة لتناول الطعام ، لكننا في الواقع نشعر بالجفاف أو بالعطش الشديد. لذلك ، قد يكون شرب كمية كافية من الماء طريقة مناسبة لمعالجة آلام الجوع الوهمية. عندما نشرب الماء ونشعر بالجوع ، نحتاج بالفعل إلى تناول الطعام. وتجدر الإشارة إلى أنه كلما زاد وزنك ، كلما احتجت إلى المزيد من الماء ، كلما كان من الأسهل تناول الطعام عند الشعور بالعطش ، ويصعب التمييز بين إشارات الجوع والعطش .
4_التخلي عن وجبة معينة
يؤدي التخلي عن وجبة الإفطار من أجل نظام غذائي معين إلى نتائج عكسية، لأنه عندما نتخلى عن وجبة تصبح المعدة فارغة لوقت طويل، فيرتفع إنتاج هرمون الجوع (غريلين)، مما يتسبب في زيادة الشهية.
5_الإعلانات الغذائية والصور
إن تعرضنا للقصف بصور الطعام على Facebook أو مشاهدة الإعلانات التلفزيونية في وقت متأخر من الليل للبيتزا أو البرغر ، يجعلنا نشتهي الطعام باستمرار.
وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن مجرد النظر إلى الطعام أو شمه يؤدي إلى زيادة هرمون الجوع (جريلين) ، لأن رائحة الطعام تحفز استجابة فسيولوجية لا إرادية تحاكي تمامًا أعراض الجوع.
قد لا نتمتع بالتحكم الكامل في الإعلانات أو الروائح ، ولكن يجب أن نحاول الحد من تعرضنا لها طوال اليوم ، وخاصة في الليل.
